ทำความสะอาดโรงแรมให้ได้มาตรฐาน 5 ดาว ต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง?

การดูแลความสะอาดโรงแรมไม่ใช่แค่ “พื้นสะอาด” หรือ “ห้องเรียบร้อย” แต่เป็นเรื่องของมาตรฐานระดับ 5 ดาวที่ต้องควบคุมทั้ง ความปลอดภัย สุขอนามัย ความสวยงาม และประสบการณ์ของแขก

ซึ่งทั้งหมดนี้จะเกิดขึ้นไม่ได้เลย ถ้าไม่มีอุปกรณ์ทำความสะอาดที่ถูกต้องและเหมาะกับงาน

ถ้าคุณคือผู้จัดการแม่บ้าน (Housekeeping Manager), ผู้จัดซื้อ หรือทีม Facility บทความนี้สรุปให้แบบครบว่าต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง ถึงจะควบคุมคุณภาพงานได้มาตรฐานโรงแรมจริงๆ

1. อุปกรณ์พื้นฐานสำหรับห้องพัก (Guest Room Cleaning)

รถเข็นแม่บ้านแบบระบบปิด

ช่วยให้จัดเก็บผ้า ของใช้ น้ำยา และอุปกรณ์ต่างๆ ได้เป็นระเบียบ ดูสะอาดไม่รบกวนแขกที่เดินผ่าน

เครื่องดูดฝุ่นประสิทธิภาพสูง (HEPA Filter)

จำเป็นมากสำหรับโรงแรม เพราะกรองฝุ่นละอองเล็ก และช่วยลดสารก่อภูมิแพ้ในห้องพัก

ไม้ปัดฝุ่น และไม้กวาดดันฝุ่นแบบไมโครไฟเบอร์

ช่วยลดฝุ่นฟุ้งกระจาย และให้ความเงางามกับเฟอร์นิเจอร์โดยไม่ทำให้เป็นรอย

ผ้าไมโครไฟเบอร์หลายสี

ใช้แยกงาน เช่น สีหนึ่งสำหรับห้องน้ำ อีกสีใช้เช็ดโต๊ะ เพื่อป้องกันการปนเปื้อน (Cross-contamination)

สเปรย์รีมูฟคราบ / น้ำยาทำความสะอาดเฟอร์นิเจอร์

สำหรับขจัดคราบเท้า คราบเครื่องสำอาง หรือรอยนิ้วมือบนโต๊ะและหัวเตียง

น้ำยาทำความสะอาดกระจกแบบแห้งเร็ว

เพื่อให้กระจกใสไร้รอยในเวลาไม่กี่วินาที

2. อุปกรณ์เฉพาะทางสำหรับห้องน้ำโรงแรม

น้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับพื้นผิวสัมผัสสูง

เช่น ก๊อกน้ำ ที่กดชักโครก มือจับ อ่างล้างหน้า

แปรงทำความสะอาดซอกมุม

ใช้สำหรับงานรายละเอียดเล็กๆ ที่แขกมองเห็นง่าย เช่น รอบขอบยาแนวหรือขาอ่างล้างหน้า

หัวฉีดแรงดันต่ำ (สำหรับบางพื้นที่)

ช่วยล้างคราบสบู่และคราบตะกรันได้เร็วขึ้นโดยไม่ทำลายสุขภัณฑ์

3. อุปกรณ์สำหรับโซนล็อบบี้และพื้นที่ส่วนกลาง

เครื่องขัดพื้นอัตโนมัติ (Auto Scrubber)

ทำให้พื้นเงาแบบมืออาชีพและแห้งเร็ว ลดความเสี่ยงลื่นล้ม

เครื่องขัดพื้นแบบโรตารี (Single Disc)

เหมาะสำหรับดูแลพื้นหินอ่อน กระเบื้องแกรนิตโต้ และงานขัดเคลือบเงา

เครื่องดูดฝุ่นอุตสาหกรรมกำลังสูง

รองรับพื้นที่กว้าง เช่น ทางเดินยาว โถงล็อบบี้ พื้นพรมพื้นที่ใหญ่

พรมดักฝุ่นหน้าทางเข้า (Entrance Mat System)

ช่วยลดฝุ่น 70–80 เปอร์เซ็นต์ก่อนเข้าภายในโรงแรม

4. อุปกรณ์ทำความสะอาดพรมและเฟอร์นิเจอร์ผ้า

เครื่องดูดฝุ่นพรมแบบ deep clean

สำหรับดูดฝุ่นลึกลงไปถึงใยพรม

เครื่องซักพรม (Carpet Extractor)

จำเป็นกับโรงแรมระดับ 4–5 ดาว เพื่อรักษาความสะอาดและอายุการใช้งานของพรม

เครื่องฉีดน้ำยาและดูดกลับสำหรับโซฟาและเบาะผ้า

ช่วยกำจัดคราบกลิ่นและคราบสะสมบนเฟอร์นิเจอร์ที่แขกใช้งานบ่อย

5. อุปกรณ์สำหรับงานฝั่งครัวและ F&B

น้ำยาขจัดคราบไขมัน (Degreaser)

สำหรับครัวโรงแรมที่มีการใช้งานหนัก

อุปกรณ์ทำความสะอาดสเตนเลส

เพื่อให้พื้นผิวครัวดูใหม่ เงางาม และถูกสุขลักษณะ

แผ่นใยขัดแบบไม่ทำลายพื้นผิว

ใช้ขัดคราบบนหม้อ เตา และอุปกรณ์ต่างๆ โดยไม่ทำให้เกิดรอย

6. อุปกรณ์สำหรับโซนสระว่ายน้ำ ฟิตเนส และพื้นที่ภายนอก

เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง (High Pressure Cleaner)

ใช้ขจัดคราบตะไคร่และคราบสกปรกบริเวณสระน้ำ ทางเดินภายนอก

ไม้ม็อบสำหรับพื้นลื่น

พื้นที่เปียกบ่อยต้องใช้อุปกรณ์ที่เหมาะเฉพาะทางเพื่อป้องกันการเกิดคราบ

ความสะอาดระดับ 5 ดาวมาจากการ “เลือกอุปกรณ์ที่ถูกต้อง”

โรงแรมที่ต้องการมาตรฐานสูงไม่สามารถพึ่ง “แรงงานอย่างเดียว” ได้อีกต่อไป
อุปกรณ์มืออาชีพจะช่วยให้ทีมแม่บ้านทำงานเร็วขึ้น สะอาดขึ้น และรักษาคุณภาพพื้นที่โดยไม่ทำลายวัสดุ